Les chiffres présentés sont issus du Mémento de la statistique agricole régional 2009 de l'Agreste / Direction Régionale et Interdépartementale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt en Ile-de-France.
 
 

• 1 - La production agricole en Ile-de-France
• 2 - Les exploitations agricoles
• 3 - La part de l'Agriculture biologique en Ile-de-France

1 - La production agricole en Ile-de-france

 La production de blé tendre est la principale production agricole en Ile-de-france occupant près de la moitié de la surface utilisée et 40% de la surface utile pour un rendement de 77 quintaux par hectare. Elle n'est pourtant qu'au 9ème rang régional en ne produisant que 6% de la production de blé tendre français.

Quelques produits se placent bien au niveau national :

2 - Les exploitations agricoles

L'Ile-de-France s'affiche de plus en plus comme une région de grandes et moyennes exploitations, supérieures à 50 hectares. Avec 81% des exploitations, les Grandes cultures dominent. Les exploitations horticoles (maraîchères, fruitères ou ornementales) ne représentent que 11% des exploitations régionales.

La superficie moyenne des exploitations (131 hectares) s'est accrue de 18 hectares par exploitation par rapport à l'année 2000. Cet accroissement reflète principalement la disparition de petites exploitations.

La population agricole a perdu un actif sur 5 et les jeunes chefs d'exploitations

3 - La part de l'Agriculture biologique en Ile-de-france

 Voir le site de l'Agreste la statistique agricole nationale en région Ile-de-France >>
 Voir les chiffres et publications de la DRIAAF Ile-de-France >>
 Voir le site de l'Agence du bio